The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years - Ulbe Bosma - Kirjat - Harvard University Press - 9780674299085 - perjantai 30. toukokuuta 2025
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Ulbe Bosma

Hinta
€ 23,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 10. - 12. kesä 2025
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä perjantai 30. toukokuuta 2025
ISBN13 9780674299085
Tuottaja Harvard University Press
Sivujen määrä 464
Mitta 696 g   (Arvioitu paino)

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Ulbe Bosma