Home Pickling - Henry Sarson - Kirjat - Kegan Paul - 9780710310354 - torstai 26. toukokuuta 2005
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Home Pickling New edition

Henry Sarson

Home Pickling New edition

Following an explanation of pickling's history, principles and advantages, this manual instructs on the preservation of a variety of foods, and on mixing spices and determining correct levels of acidity and brine.


256 pages, 27 line drawings

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 26. toukokuuta 2005
ISBN13 9780710310354
Tuottaja Kegan Paul
Sivujen määrä 122
Mitta 390 g
Kieli English