Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Bread Daniel Stevens UK edition
Onko sinulla profiili? Kirjaudu sisään
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Bread
Daniel Stevens
Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.
224 pages, Colour Illustrations throughout
| Media | Kirjat Book |
| Julkaisupäivämäärä | maanantai 16. helmikuuta 2009 |
| ISBN13 | 9780747595335 |
| Tuottaja | Bloomsbury Publishing PLC |
| Sivujen määrä | 224 |
| Mitta | 136 × 205 × 24 mm · 437 g |
| Kieli | Englanti |
Mere med samme udgiver
Katso kaikki joka sisältää Daniel Stevens ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book Ja Book )