Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Culinary Creation James Morgan 1. Painos
Hinta
€ 61,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus to 24. syys - to 8. loka
Saat ilmoituksen artistin James Morgan uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Culinary Creation
James Morgan
Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.
400 pages, Approx. 150 illustrations
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | perjantai 3. maaliskuuta 2006 |
| ISBN13 | 9780750679367 |
| Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
| Sivujen määrä | 392 |
| Mitta | 178 × 254 × 18 mm · 730 g |
| Kieli | Englanti |
