
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Taste Chemistry New edition
R.s. Shallenberger
Hinta
Kč 4.500
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ke - to 11. - 19. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Löytyy myös muodossa:
Taste Chemistry New edition
R.s. Shallenberger
This text examines the meaning of the established premise that "taste is a chemical sense". In particular, it considers the degree to which chemical principles apply to the phenomena associated with the inductive phase of taste. The largest portion of text is directed towards sweetness.
613 pages, biography
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | keskiviikko 30. marraskuuta 1994 |
ISBN13 | 9780751401509 |
Tuottaja | Chapman and Hall |
Sivujen määrä | 613 |
Mitta | 224 × 149 × 46 mm · 948 g |
Kieli | English |
Katso kaikki joka sisältää R.s. Shallenberger ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )