
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions
Sari Edelstein
Hinta
¥ 31.457,80
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ke 25. kesä - pe 4. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions
Sari Edelstein
533 pages, black & white tables, figures
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | torstai 30. elokuuta 2007 |
ISBN13 | 9780763740641 |
Tuottaja | Jones and Bartlett Publishers, Inc |
Sivujen määrä | 533 |
Mitta | 159 × 235 × 33 mm · 879 g |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Sari Edelstein
Katso kaikki joka sisältää Sari Edelstein ( Esim. Hardcover Book , Paperback Book Ja Book )