Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions - Sari Edelstein - Kirjat - Jones and Bartlett Publishers, Inc - 9780763740641 - torstai 30. elokuuta 2007
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions

Sari Edelstein

Hinta
¥ 31.457,80

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 25. kesä - pe 4. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions

533 pages, black & white tables, figures

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 30. elokuuta 2007
ISBN13 9780763740641
Tuottaja Jones and Bartlett Publishers, Inc
Sivujen määrä 533
Mitta 159 × 235 × 33 mm   ·   879 g

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Sari Edelstein