Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Recipes For Thought Wall
Onko sinulla profiili? Kirjaudu sisään
Saat ilmoituksen artistin Wall uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Recipes For Thought
Wall
Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.
328 pages, 52 illus.
| Media | Kirjat Book |
| Julkaisupäivämäärä | perjantai 4. joulukuuta 2015 |
| ISBN13 | 9780812247589 |
| Tuottaja | University of Pennsylvania Press |
| Sivujen määrä | 328 |
| Mitta | 236 × 163 × 39 mm · 680 g |