Recipes For Thought - Wall - Kirjat - University of Pennsylvania Press - 9780812247589 - perjantai 4. joulukuuta 2015
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Recipes For Thought


Vastaanota sähköposti kun titteli on saatavilla
Onko sinulla profiili? Kirjaudu sisään
Saat ilmoituksen artistin Wall uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.


328 pages, 52 illus.

Media Kirjat     Book
Julkaisupäivämäärä perjantai 4. joulukuuta 2015
ISBN13 9780812247589
Tuottaja University of Pennsylvania Press
Sivujen määrä 328
Mitta 236 × 163 × 39 mm   ·   680 g

Lisää tuotteita Wall

Näytä kaikki

Lisää samalta julkaisijalta