Citrus Processing: a Complete Guide - Chapman & Hall Food Science Book - D.a. Kimball - Kirjat - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212589 - keskiviikko 30. kesäkuuta 1999
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Citrus Processing: a Complete Guide - Chapman & Hall Food Science Book 2nd Ed. 1999 edition

D.a. Kimball

Hinta
€ 279,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 6. - 15. tammi 2025
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Citrus Processing: a Complete Guide - Chapman & Hall Food Science Book 2nd Ed. 1999 edition

Provides an introduction to citrus processing followed by a review of business fundamentals applied to the citrus processing industry. This title covers: the integration of computer communications, descriptions of equipment and engineering needed to put a plant together, quality control, and procedures and ramifications of juice characteristics.


450 pages, biography

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 30. kesäkuuta 1999
ISBN13 9780834212589
Tuottaja Aspen Publishers Inc.,U.S.
Sivujen määrä 450
Mitta 152 × 229 × 29 mm   ·   811 g
Kieli English