Essentials of Functional Foods - Mary K. Schmidl - Kirjat - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212619 - perjantai 30. kesäkuuta 2000
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Mary K. Schmidl

Hinta
€ 193,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 6. - 15. tammi 2025
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Covers various aspects of functional foods and ingredients, from technology, product groups, and nutrition, to safety, efficacy, and regulation. This book emphasizes on broadly based principles that apply to many functional foods.


396 pages, biography

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 30. kesäkuuta 2000
ISBN13 9780834212619
Tuottaja Aspen Publishers Inc.,U.S.
Sivujen määrä 396
Mitta 178 × 254 × 23 mm   ·   889 g
Kieli English