The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods - Barbara G Shortridge - Kirjat - Rowman & Littlefield - 9780847685073 - keskiviikko 1. syyskuuta 1999
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods

Barbara G Shortridge

Hinta
€ 85,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 14. - 25. maalis

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods

Tracing the intertwined roles of food, ethnicity, and regionalism in the construction of American identity, this textbook examines the central role food plays.

398 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 1. syyskuuta 1999
ISBN13 9780847685073
Tuottaja Rowman & Littlefield
Sivujen määrä 398
Mitta 152 × 229 × 25 mm   ·   442 g
Toimittaja Shortridge, Barbara G.
Toimittaja Shortridge, James R.

Katso kaikki joka sisältää Barbara G Shortridge ( Esim. Paperback Book )