Transport Phenomena of Foods and Biological Materials - Food Engineering & Manufacturing - Gekas, Vassilis (Technical University of Crete, Chania, Greece) - Kirjat - Taylor & Francis Inc - 9780849379017 - maanantai 15. kesäkuuta 1992
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials - Food Engineering & Manufacturing 1. Painos

Gekas, Vassilis (Technical University of Crete, Chania, Greece)

Hinta
€ 468,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - pe 15. - 25. loka

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials - Food Engineering & Manufacturing 1. Painos

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials provides comprehensive coverage of transport phenomena modeling in foods and other biological materials

256 pages, 1 Halftones, black and white; 94 Tables, black and white

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä maanantai 15. kesäkuuta 1992
ISBN13 9780849379017
Tuottaja Taylor & Francis Inc
Sivujen määrä 252
Mitta 665 g
Kieli English  
Sarjaohjaaja Heldman, Dennis R. (Heldman Associates, Mason, Ohio, USA)
Sarjaohjaaja Singh, R. Paul (University of California, Davis, USA)

Katso kaikki joka sisältää Gekas, Vassilis (Technical University of Crete, Chania, Greece) ( Esim. Hardcover Book )