HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code - Douglas Robert Brown - Kirjat - Atlantic Publishing Co - 9780910627351 - tiistai 1. maaliskuuta 2005
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code

Douglas Robert Brown

Lisää iMusic-toivelistallesi

HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code

550 pages, tables & b/w photos

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä tiistai 1. maaliskuuta 2005
ISBN13 9780910627351
Tuottaja Atlantic Publishing Co
Sivujen määrä 550
Mitta 222 × 285 × 35 mm   ·   1,55 kg

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Douglas Robert Brown