Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
Hinta
Mex$ 1.952,50
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 5. - 16. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Löytyy myös muodossa:
Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | torstai 26. kesäkuuta 2025 |
| ISBN13 | 9781032150338 |
| Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
| Sivujen määrä | 491 |
| Mitta | 150 × 220 × 10 mm · 940 g |
| Kieli | Englanti |
| Toimittaja | Dar, Basharat Nabi (Islamic Univ. of Science & Tech., India) |
| Toimittaja | Sharma, Rajan (Punjab Agricultural University, India) |
| Toimittaja | Sharma, Savita (Punjab Agricultural University, India) |