Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties -  - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781032150338 - torstai 26. kesäkuuta 2025
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Hinta
Mex$ 1.952,50

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 5. - 16. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Löytyy myös muodossa:

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 26. kesäkuuta 2025
ISBN13 9781032150338
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 491
Mitta 150 × 220 × 10 mm   ·   940 g
Kieli Englanti  
Toimittaja Dar, Basharat Nabi (Islamic Univ. of Science & Tech., India)
Toimittaja Sharma, Rajan (Punjab Agricultural University, India)
Toimittaja Sharma, Savita (Punjab Agricultural University, India)