Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses - Cereals -  - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781032156675 - tiistai 8. lokakuuta 2024
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses - Cereals

Hinta
€ 109,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 20. loka - ti 3. marras
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

This book explores the status of maize in terms of its production, nutritional composition, biofortification, processing methods, health benefits, maize based products and their storage. It emphasizes the key features of maize grains which makes it an ideal crop for industrial uses. It covers all aspects of recent research about maize.


365 pages, 20 Tables, black and white; 17 Line drawings, color; 21 Line drawings, black and white; 1

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä tiistai 8. lokakuuta 2024
ISBN13 9781032156675
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 365
Mitta 150 × 220 × 10 mm   ·   453 g
Kieli Englanti  
Toimittaja Kaur, Maninder
Toimittaja Kaur, Pinderpal (Maharaja Ranjit Singh PUnjab Technical University)
Toimittaja Punia Bangar, Sneh
Toimittaja Singh Purewal, Sukhvinder (Chandigarh University)
Toimittaja Singh Sandhu, Kawaljit
Toimittaja Singh, Surender Kumar (ICAR - National Research Centre for Integrated Pest Management)

Lisää samalta julkaisijalta