Memoirs of Alexis Soyer: With Unpublished Receipts and Odds and Ends of Gastronomy - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century - Alexis Soyer - Kirjat - Cambridge University Press - 9781108063319 - torstai 22. elokuuta 2013
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Memoirs of Alexis Soyer: With Unpublished Receipts and Odds and Ends of Gastronomy - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century

Alexis Soyer

Hinta
CA$ 100,64

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - pe 3. - 13. kesä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Memoirs of Alexis Soyer: With Unpublished Receipts and Odds and Ends of Gastronomy - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century

Alexis Soyer (1810–58) was perhaps the first celebrity chef. A flamboyant, larger-than-life figure, he nonetheless took his profession very seriously. This is an anecdotal and admiring 1859 biography by his secretaries, François Volant and James Warren. It includes some of Soyer's recipes and other writings on food.

324 pages, black & white illustrations

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 22. elokuuta 2013
ISBN13 9781108063319
Tuottaja Cambridge University Press
Sivujen määrä 324
Mitta 140 × 216 × 18 mm   ·   410 g
Toimittaja Volant, F.
Toimittaja Warren, J. R.
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Alexis Soyer

Katso kaikki joka sisältää Alexis Soyer ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book Ja Book )