Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Physical Methods for Microorganisms Detection W. H. Nelson 1. Painos
Hinta
€ 176,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus to 10. - 24. syys
Saat ilmoituksen artistin W. H. Nelson uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Physical Methods for Microorganisms Detection
W. H. Nelson
This volume presents detection and identification methods for bacteria and yeast. Food applications include rapid detection and quantitation of bacteria in raw milk, pasteurized milk, other dairy products, and raw meat. Other topics include brewing applications for beverages, starter culture monitoring, clinical analyses, and biodeterioration.
160 pages
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | keskiviikko 29. marraskuuta 2017 |
| ISBN13 | 9781315896496 |
| Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
| Sivujen määrä | 160 |
| Mitta | 150 × 220 × 20 mm · 460 g |
| Kieli | Englanti |