Physical Methods for Microorganisms Detection - W. H. Nelson - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781315896496 - keskiviikko 29. marraskuuta 2017
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Physical Methods for Microorganisms Detection 1. Painos

Hinta
€ 176,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus to 10. - 24. syys
Saat ilmoituksen artistin W. H. Nelson uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

This volume presents detection and identification methods for bacteria and yeast. Food applications include rapid detection and quantitation of bacteria in raw milk, pasteurized milk, other dairy products, and raw meat. Other topics include brewing applications for beverages, starter culture monitoring, clinical analyses, and biodeterioration.


160 pages

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 29. marraskuuta 2017
ISBN13 9781315896496
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 160
Mitta 150 × 220 × 20 mm   ·   460 g
Kieli Englanti  

Lisää samalta julkaisijalta