Food Engineering Interfaces - Food Engineering Series - Jose Miguel Aguilera - Kirjat - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461427872 - torstai 31. tammikuuta 2013
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Engineering Interfaces - Food Engineering Series 2011 edition

Jose Miguel Aguilera

Hinta
A$ 406,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 19. - 28. touko

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

Food Engineering Interfaces - Food Engineering Series 2011 edition

The International Conference on Food Engineering is held every four years and draws global participation. The goal is to explore how food engineers are integrating developments in the basic sciences of physics and chemistry, nutrition, informatics, material sciences, genomics (and other -omics), quality and safety, consumer behavior and gastronomy.

694 pages, 61 black & white tables, biography

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 31. tammikuuta 2013
ISBN13 9781461427872
Tuottaja Springer-Verlag New York Inc.
Sivujen määrä 694
Mitta 155 × 235 × 36 mm   ·   979 g
Kieli English  
Toimittaja Aguilera, Jose Miguel
Toimittaja Barbosa-Canovas, Gustavo
Toimittaja Bermudez Aguirre, Daniela
Toimittaja Simpson, Ricardo
Toimittaja Welti-Chanes, Jorge
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Jose Miguel Aguilera

Katso kaikki joka sisältää Jose Miguel Aguilera ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )