
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition
Colin P Roche
Hinta
元 628,10
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ma 30. kesä - ke 9. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition
Colin P Roche
A comprehensive resource for both new and 'seasoned' culinary arts, food service, and hospitality instructors. The book serves as a valuable source of information for secondary and post-secondary culinary educators filled with specific, concrete, and achievable lab and classroom teaching techniques.
200 pages
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | maanantai 14. toukokuuta 2018 |
Alunperin julkaistu | 2014 |
ISBN13 | 9781465243980 |
Tuottaja | Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. |
Sivujen määrä | 200 |
Mitta | 234 × 190 × 17 mm · 344 g |
Katso kaikki joka sisältää Colin P Roche ( Esim. Paperback Book )