Culinary Educators' Teaching Tools & Tips - Colin P Roche - Kirjat - Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. - 9781465243980 - maanantai 14. toukokuuta 2018
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition

Colin P Roche

Hinta
元 628,10

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 30. kesä - ke 9. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition

A comprehensive resource for both new and 'seasoned' culinary arts, food service, and hospitality instructors. The book serves as a valuable source of information for secondary and post-secondary culinary educators filled with specific, concrete, and achievable lab and classroom teaching techniques.


200 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 14. toukokuuta 2018
Alunperin julkaistu 2014
ISBN13 9781465243980
Tuottaja Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Sivujen määrä 200
Mitta 234 × 190 × 17 mm   ·   344 g