Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food - Sherrie A. Inness - Kirjat - University of Massachusetts Press - 9781558492868 - maanantai 30. huhtikuuta 2001
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food

Sherrie A. Inness

Kirjaudu sisään saadaksesi viestin kun tuotetta on jälleen saatavilla

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food

In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication.

248 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 30. huhtikuuta 2001
ISBN13 9781558492868
Tuottaja University of Massachusetts Press
Sivujen määrä 248
Mitta 153 × 230 × 18 mm   ·   380 g
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Sherrie A. Inness

Katso kaikki joka sisältää Sherrie A. Inness ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )