The Peppers Cookbook: 200 Recipes from the Pepper Lady's Kitchen - Great American Cooking - Jean Andrews - Kirjat - University of North Texas Press,U.S. - 9781574411935 - torstai 30. kesäkuuta 2005
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The Peppers Cookbook: 200 Recipes from the Pepper Lady's Kitchen - Great American Cooking

Jean Andrews

Lisää iMusic-toivelistallesi

The Peppers Cookbook: 200 Recipes from the Pepper Lady's Kitchen - Great American Cooking

Jean Andrews begins with how to select peppers (with an illustrated glossary), how to store and peel them, and how to utilize various cooking techniques to unlock their flavours. The book features a section on nutrition and two indexes, one by recipe and one by pepper type.


320 pages, 35 illustrations

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 30. kesäkuuta 2005
ISBN13 9781574411935
Tuottaja University of North Texas Press,U.S.
Sivujen määrä 320
Mitta 229 × 229 × 18 mm   ·   544 g

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Jean Andrews