Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir - Pascal Baudar - Kirjat - Chelsea Green Publishing Co - 9781603588515 - keskiviikko 19. helmikuuta 2020
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Pascal Baudar

Hinta
NZ$ 51,70

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 21. - 28. loka

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

304 pages, Full-color photographs throughout

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 19. helmikuuta 2020
ISBN13 9781603588515
Tuottaja Chelsea Green Publishing Co
Sivujen määrä 304
Mitta 254 × 178 × 13 mm   ·   734 g
Kieli English  
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Pascal Baudar

Katso kaikki joka sisältää Pascal Baudar ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )