
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat
Andrea Chesman
Hinta
S$ 36,85
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 13. - 24. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat
Andrea Chesman
Reintroduce flavor and texture to home cooking, from duck fat French fries to perfectly flaky lard pie crust, with this definitive reference for processing, preserving, and cooking with animal fats.
320 pages, Full colour photographs throughout
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | tiistai 13. marraskuuta 2018 |
ISBN13 | 9781612129136 |
Tuottaja | Workman Publishing |
Sivujen määrä | 304 |
Mitta | 206 × 229 × 15 mm · 846 g |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Andrea Chesman
Katso kaikki joka sisältää Andrea Chesman ( Esim. Paperback Book )