Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. Painos

Gyorgy Scrinis

Hinta

€ 65,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 5. - 14. marras

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus

Huippuarvosana Trustpilotissa

Lisää iMusic-toivelistallesi

Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. Painos

Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients. Scrinis at Uni of Melbourne

362 pages

Media	Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä	maanantai 27. toukokuuta 2013
ISBN13	9781743316924
Tuottaja	Allen & Unwin
Sivujen määrä	362
Mitta	485 g
Kieli	English

Katso kaikki joka sisältää Gyorgy Scrinis ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )