Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - - Kirjat - Apple Academic Press Inc. - 9781774630358 - torstai 25. marraskuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1. Painos

Hinta
R 3.922,60

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - pe 4. - 13. kesä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1. Painos

Discusses various emerging techniques for food preservation, formulation, and nondestructive quality evaluation techniques. Each chapter covers major aspects pertaining to principles, design, and applications of various food processing methods.

387 pages

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 25. marraskuuta 2021
ISBN13 9781774630358
Tuottaja Apple Academic Press Inc.
Sivujen määrä 350
Mitta 757 g
Kieli English  
Toimittaja Birwal, Preeti
Toimittaja Goyal, Megh R.
Toimittaja Sharma, Monika