Developing Technologies in Food Science: Status, Applications, and Challenges - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - - Kirjat - Apple Academic Press Inc. - 9781774630419 - keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Developing Technologies in Food Science: Status, Applications, and Challenges - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1. Painos

Hinta
NZD 202,40

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 21. - 30. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Developing Technologies in Food Science: Status, Applications, and Challenges - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1. Painos

This new volume focuses on emerging trends, applications and challenges in food science and technology. While food science and technology is not a new field, it is constantly changing due to new technology, new science, and new demands. This multidisciplinary book not only considers food processing, preservation, and distribution but also takes

356 pages, 21 Illustrations, color; 24 Illustrations, black and white

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
ISBN13 9781774630419
Tuottaja Apple Academic Press Inc.
Sivujen määrä 400
Mitta 453 g
Kieli English  
Toimittaja Goyal, Megh R.
Toimittaja Meghwal, Murlidhar