Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards -  - Kirjat - Apple Academic Press Inc. - 9781774630686 - keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards 1. Painos

Hinta
₺ 4.731,10

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus to 29. touko - ma 9. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards 1. Painos

This new volume, Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards, focuses on the general concepts, mechanisms, and new applications of analytical and molecular biology techniques for detecting, removing, and preventing chemical and biological hazards from food. Edited by a microbiologist and medical officer with


240 pages, 7 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
ISBN13 9781774630686
Tuottaja Apple Academic Press Inc.
Sivujen määrä 258
Mitta 480 g
Kieli English  
Toimittaja Hu, Lan