Foie Gras: A Global History - Edible

Norman Kolpas

Hinta

R$ 105,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 19. - 26. touko

Asiakkaamme sanovat:

Lisää iMusic-toivelistallesi

Eller

An engaging account of foie gras, a luxurious yet controversial ingredient.

152 pages, 66 illustrations, 50 in colour

Media	Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä	maanantai 12. huhtikuuta 2021
ISBN13	9781789143775
Tuottaja	Reaktion Books
Sivujen määrä	152
Mitta	204 × 127 × 15 mm · 338 g