Tofu: A Culinary History - Russell Thomas - Kirjat - Reaktion Books - 9781789149531 - maanantai 21. lokakuuta 2024
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Tofu: A Culinary History

Russell Thomas

Hinta
元 154

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 20. - 27. touko
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Tofu: A Culinary History

Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block - tofu.


240 pages, 54 illustrations, 42 in colour

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä maanantai 21. lokakuuta 2024
ISBN13 9781789149531
Tuottaja Reaktion Books
Sivujen määrä 240
Mitta 161 × 214 × 24 mm   ·   704 g