Tofu: A Culinary History - Russell Thomas - Kirjat - Reaktion Books - 9781789149531 - tiistai 1. lokakuuta 2024
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Tofu: A Culinary History

Russell Thomas

Hinta
€ 18,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - ma 9. - 14. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi

Tofu: A Culinary History

Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block – tofu.


240 pages, 54 illustrations, 42 in colour

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä tiistai 1. lokakuuta 2024
ISBN13 9781789149531
Tuottaja Reaktion Books
Sivujen määrä 240
Mitta 513 g   (Arvioitu paino)