Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition - Janet Chrzan - Kirjat - Berghahn Books - 9781789205268 - perjantai 13. syyskuuta 2019
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Janet Chrzan

Hinta
HK$ 405,90

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 30. kesä - ke 9. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Biocultural and archaeological research on food, past and present, often relies on very specific, precise, methods for data collection and analysis. These are presented here in a broad-based review.

254 pages, 18 illustrations

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä perjantai 13. syyskuuta 2019
ISBN13 9781789205268
Tuottaja Berghahn Books
Sivujen määrä 254
Mitta 229 × 151 × 17 mm   ·   353 g
Kieli English  
Toimittaja Brett, John
Toimittaja Chrzan, Janet
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Janet Chrzan

Katso kaikki joka sisältää Janet Chrzan ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )