Improving Poultry Meat Safety and Sustainability -  - Kirjat - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801467896 - tiistai 26. marraskuuta 2024
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

Hinta
€ 194,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - ma 4. - 9. joulu 2024
Lisää iMusic-toivelistallesi

Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.


400 pages, Color tables, photos and figures

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä tiistai 26. marraskuuta 2024
ISBN13 9781801467896
Tuottaja Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Sivujen määrä 400
Mitta 632 g   (Arvioitu paino)
Toimittaja Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas)