Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Improving Poultry Meat Safety and Sustainability
Hinta
€ 194,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ke - ma 4. - 9. joulu 2024
Lisää iMusic-toivelistallesi
Improving Poultry Meat Safety and Sustainability
This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.
400 pages, Color tables, photos and figures
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | tiistai 26. marraskuuta 2024 |
ISBN13 | 9781801467896 |
Tuottaja | Burleigh Dodds Science Publishing Limite |
Sivujen määrä | 400 |
Mitta | 632 g (Arvioitu paino) |
Toimittaja | Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas) |