Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits - Food Chemistry, Function and Analysis -  - Kirjat - Royal Society of Chemistry - 9781839162626 - perjantai 9. kesäkuuta 2023
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits - Food Chemistry, Function and Analysis

Hinta
Ft 99.339

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 13. - 24. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits - Food Chemistry, Function and Analysis

This book provides a comprehensive overview of the literature on the health benefits of natural dietary antioxidant supplements.


404 pages, No

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 9. kesäkuuta 2023
ISBN13 9781839162626
Tuottaja Royal Society of Chemistry
Sivujen määrä 422
Mitta 242 × 162 × 29 mm   ·   804 g
Toimittaja Alasalvar, Cesarettin (TUBITAK MRC Food Institute, Turkey)
Toimittaja Ho, Chi-Tang (Rutgers University, USA)
Toimittaja Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoundland, Canada)