
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Food: The Chemistry of its Components 7. Painos
Tom P Coultate
Hinta
Mex$ 1.227,60
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti 3. - 10. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Food: The Chemistry of its Components 7. Painos
Tom P Coultate
This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.
464 pages, No
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | keskiviikko 11. lokakuuta 2023 |
ISBN13 | 9781839168147 |
Tuottaja | Royal Society of Chemistry |
Sivujen määrä | 500 |
Mitta | 246 × 190 × 28 mm · 984 g |
Kieli | English |
Katso kaikki joka sisältää Tom P Coultate ( Esim. Paperback Book Ja Book )