Principles of Management for the Hospitality Industry - Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781856177993 - perjantai 28. elokuuta 2009
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. Painos

Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA)

Hinta
₺ 3.061,30

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 24. touko - ke 5. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. Painos

For Hospitality Management modules in bachelor degrees with a core Management module This book covers the service systems required for effective and efficient hospitality management. Each chapter includes diagrams illustrating key concepts, end-of-chapter problems, case studies, definitions and a glossary. An instructor website is included.


416 pages, Illustrations

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä perjantai 28. elokuuta 2009
ISBN13 9781856177993
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 406
Mitta 190 × 245 × 24 mm   ·   818 g
Kieli English  
Sarjaohjaaja Pizam, Abraham