Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Fundamentals of Food Reaction Technology 1. Painos
Earle, Richard L (Massey University)
Hinta
Ft 26.778
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus to - ma 5. - 16. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Fundamentals of Food Reaction Technology 1. Painos
Earle, Richard L (Massey University)
This book introduces the methods of reaction technology, illustrating what has been and can be applied in real situations. It builds a framework for the application of reaction technology, and uses this in a straightforward way, with understandable examples set within an industrial context.
200 pages, 1, black & white illustrations
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | torstai 29. toukokuuta 2003 |
| ISBN13 | 9781904007531 |
| Tuottaja | Leatherhead Food Research Association |
| Sivujen määrä | 198 |
| Mitta | 156 × 234 × 10 mm · 637 g |
| Kieli | English |