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Bioflavour ’87: Analysis, Biochemistry, Biotechnology. Proceedings of the International Conference Wurzburg, Federal Republic of Germany, September 29–30, 1987 Reprint 2019 edition
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Bioflavour ’87: Analysis, Biochemistry, Biotechnology. Proceedings of the International Conference Wurzburg, Federal Republic of Germany, September 29–30, 1987
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | perjantai 1. huhtikuuta 1988 |
| ISBN13 | 9783110112047 |
| Tuottaja | De Gruyter |
| Sivujen määrä | 596 |
| Mitta | 150 × 220 × 20 mm · 1,18 kg |
| Kieli | Saksa |
| Toimittaja | Schreier, Peter |
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