A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science - Victoria Hill - Kirjat - Springer International Publishing AG - 9783319042497 - maanantai 28. huhtikuuta 2014
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science 2014 edition

Victoria Hill

Hinta
€ 121,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus to - ti 3. - 15. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi

Löytyy myös muodossa:

A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science 2014 edition

This book provides a Management Science approach to quality management in food production. Lately, it provides step-by-step instructions on how to apply kaizen methodology and Deming's work on quality improvement to make the HACCPs (Hazard Analysis and Critical Control Points) in food safety systems more robust.


330 pages, 105 black & white illustrations, biography

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä maanantai 28. huhtikuuta 2014
ISBN13 9783319042497
Tuottaja Springer International Publishing AG
Sivujen määrä 389
Mitta 240 × 161 × 27 mm   ·   766 g
Kieli French  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Victoria Hill