Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte

Schuchmann, Heike P. (Universitat Karlsruhe, Inst. f. Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruhe)

Kirjaudu sisään saadaksesi viestin kun tuotetta on jälleen saatavilla

Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti

Asiakkaamme sanovat:

Lisää iMusic-toivelistallesi

417 pages, black & white illustrations

Media	Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä	torstai 17. helmikuuta 2005
ISBN13	9783527312306
Tuottaja	Wiley-VCH Verlag GmbH
Sivujen määrä	417
Mitta	22 × 240 × 170 mm · 794 g
Kieli	German