Yeasts in Food and Beverages - the Yeast Handbook - Amparo Querol - Kirjat - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783642066603 - sunnuntai 9. lokakuuta 2011
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Yeasts in Food and Beverages - the Yeast Handbook 2006 edition

Amparo Querol

Hinta
Ft 119.686

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 25. kesä - to 3. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

Yeasts in Food and Beverages - the Yeast Handbook 2006 edition

453 pages, 30 black & white tables, biography

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä sunnuntai 9. lokakuuta 2011
ISBN13 9783642066603
Tuottaja Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Sivujen määrä 453
Mitta 155 × 235 × 24 mm   ·   644 g
Kieli German