Basic Food Chemistry - Frank Lee - Kirjat - Springer - 9789401173780 - sunnuntai 22. huhtikuuta 2012
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Basic Food Chemistry Softcover reprint of the original 1st ed. 1983 edition

Hinta
€ 64,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 17. - 31. elo
Saat ilmoituksen artistin Frank Lee uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

The last seven chapters give the student a background of the classes offood products and beverages encountered in everyday use. The author wishes to express his appreciation to the following people, who reviewed the chapters on their respective specialties: Doctors L. R.


564 pages, biography

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä sunnuntai 22. huhtikuuta 2012
ISBN13 9789401173780
Tuottaja Springer
Sivujen määrä 564
Mitta 152 × 229 × 30 mm   ·   766 g
Kieli Englanti  

Lisää tuotteita Frank Lee

Näytä kaikki

Lisää samalta julkaisijalta