Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Bite Yu Finga! Lyra H. Spang
Onko sinulla profiili? Kirjaudu sisään
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Saat ilmoituksen artistin Lyra H. Spang uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Bite Yu Finga!
Lyra H. Spang
Traces the path of national cuisine formation in the young post-colonial country of Belize. With captivating anecdotes and solid data, Lyra Spang describes the important role of tourism in driving culinary innovation in Belize and the powerful influence of cultural politics on the process of deciding whose food is considered Belizean.
290 pages
| Media | Kirjat Book |
| Julkaisupäivämäärä | perjantai 19. huhtikuuta 2019 |
| ISBN13 | 9789766407148 |
| Tuottaja | University of the West Indies Press |
| Sivujen määrä | 290 |
| Mitta | 152 × 228 × 16 mm · 426 g |