Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
The Indigenization and Hybridization of Food Cultures in Singapore 1st ed. 2019 edition
Tai Wei Lim
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
The Indigenization and Hybridization of Food Cultures in Singapore 1st ed. 2019 edition
Tai Wei Lim
The book considers how these foods are hybridized and indigenized to suit local tastes, fashion and trends, andoffers a key read for East Asian specialists, anthropologists and sociologists interested in East Asian societies.
111 pages, 104 Illustrations, black and white; XXXI, 111 p. 104 illus.
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | tiistai 16. heinäkuuta 2019 |
ISBN13 | 9789811386947 |
Tuottaja | Springer Verlag, Singapore |
Sivujen määrä | 111 |
Mitta | 454 g |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Tai Wei Lim
Katso kaikki joka sisältää Tai Wei Lim ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )