Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research - Steve Taylor - Kirjat - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780120164486 - keskiviikko 13. lokakuuta 2004
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research

Steve Taylor

Hinta
€ 257,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 14. - 23. tammi 2025
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research

Recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together comprehensive reviews that highlight this relationship. This book details the scientific developments in the areas encompassed by the fields of food science and nutrition. It is useful for food scientists in academic and industry, and nutritionists.


320 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 13. lokakuuta 2004
ISBN13 9780120164486
Tuottaja Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivujen määrä 320
Mitta 152 × 229 × 20 mm   ·   630 g
Toimittaja Taylor, Steve (University of Nebraska, Lincoln, NE, USA)

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Steve Taylor