Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Kirjat - Taylor & Francis Inc - 9780824701055 - torstai 19. maaliskuuta 1998
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. Painos

D. K. Salunkhe

Hinta
€ 468,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 14. - 23. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Löytyy myös muodossa:

Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. Painos

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "


742 pages

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 19. maaliskuuta 1998
ISBN13 9780824701055
Tuottaja Taylor & Francis Inc
Sivujen määrä 740
Mitta 264 × 182 × 45 mm   ·   1,45 kg
Kieli English  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita D. K. Salunkhe