
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing - Advances in Meat Research (Closed) 1995 edition
A. M. Pearson
Hinta
Ft 96.725
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti 29. huhti - to 8. touko
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing - Advances in Meat Research (Closed) 1995 edition
A. M. Pearson
Presents information on the hazard analysis critical control point (HACCP) concept and gives examples of its implementation at various stages of food production and processing from the farm to the consumer. This book also examines the role of predictive microbiology in HACCP.
394 pages, biography
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | sunnuntai 31. tammikuuta 1999 |
ISBN13 | 9780834213272 |
Tuottaja | Aspen Publishers Inc.,U.S. |
Sivujen määrä | 394 |
Mitta | 166 × 235 × 31 mm · 743 g |
Kieli | English |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita A. M. Pearson
Katso kaikki joka sisältää A. M. Pearson ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )