New Methods of Food Preservation - Grahame W. Gould - Kirjat - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834213418 - sunnuntai 31. joulukuuta 1995
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

New Methods of Food Preservation 1994 edition

Grahame W. Gould

Hinta
¥ 28.970,70

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - pe 14. - 23. touko

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

New Methods of Food Preservation 1994 edition

Describes various food preservation techniques that are commercially exploited. This book covers chemical, biological and physically based-approaches; exploitation of traditional procedures; combination preservation methods, and radical approaches such as the use of high hydrostatic pressures or voltage pulses to inactivate microorganisms in food.

324 pages, biography

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä sunnuntai 31. joulukuuta 1995
ISBN13 9780834213418
Tuottaja Aspen Publishers Inc.,U.S.
Sivujen määrä 324
Mitta 156 × 234 × 20 mm   ·   662 g
Kieli English  

Katso kaikki joka sisältää Grahame W. Gould ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )