The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New System of Cookery, with Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century - Alexis Soyer - Kirjat - Cambridge University Press - 9781108063340 - torstai 27. kesäkuuta 2013
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New System of Cookery, with Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century

Alexis Soyer

Hinta
R$ 715,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - pe 18. - 27. kesä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New System of Cookery, with Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes - Cambridge Library Collection - British and Irish History, 19th Century

Alexis Soyer (1810–58) was perhaps the first celebrity chef. A flamboyant, larger-than-life figure, he nonetheless took his profession very seriously. This work, first published in 1846, is an illustrated culinary textbook, complete with kitchen layouts and nearly 2,000 recipes, written primarily for the grander household with a large kitchen staff.

800 pages, 31 b/w illus.

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 27. kesäkuuta 2013
ISBN13 9781108063340
Tuottaja Cambridge University Press
Sivujen määrä 800
Mitta 140 × 216 × 45 mm   ·   1 kg
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Alexis Soyer

Katso kaikki joka sisältää Alexis Soyer ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book Ja Book )