Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1. Painos
Peter Atkins
Hinta
HK$ 666,60
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti - pe 15. - 25. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi
Löytyy myös muodossa:
Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1. Painos
Peter Atkins
As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. This is a history of two centuries of struggle to bring it under control, to manipulate its naturally variable composition and, as a result, to redraw the boundaries between nature and society.
356 pages
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | perjantai 11. marraskuuta 2016 |
ISBN13 | 9781138260436 |
Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
Sivujen määrä | 356 |
Mitta | 453 g |
Kieli | English |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Peter Atkins
Katso kaikki joka sisältää Peter Atkins ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book , Book , CD Ja MISC )