Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies - Peter Atkins - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781138260436 - perjantai 11. marraskuuta 2016
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1. Painos

Peter Atkins

Hinta
¥ 13.545,40

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - pe 16. - 26. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi

Löytyy myös muodossa:

Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1. Painos

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. This is a history of two centuries of struggle to bring it under control, to manipulate its naturally variable composition and, as a result, to redraw the boundaries between nature and society.

356 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä perjantai 11. marraskuuta 2016
ISBN13 9781138260436
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 356
Mitta 453 g
Kieli English  
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Peter Atkins

Katso kaikki joka sisältää Peter Atkins ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book , Book , CD Ja MISC )