Edible Oil Processing - W Hamm - Kirjat - John Wiley and Sons Ltd - 9781444336849 - perjantai 26. heinäkuuta 2013
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

W Hamm
Edible Oil Processing 2. Painos

Hinta
€ 219,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 14. - 28. syys
Saat ilmoituksen artistin W Hamm uusista julkaisuista

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

Oils and fats are almost ubiquitous in food processing, whether naturally occurring in foods or added as ingredients that bring functional benefits.

342 pages, Illustrations

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 26. heinäkuuta 2013
ISBN13 9781444336849
Tuottaja John Wiley and Sons Ltd
Sivujen määrä 352
Mitta 174 × 252 × 21 mm   ·   839 g
Kieli Englanti  
Toimittaja Calliauw, Gijs (Desmet Ballestra, Belgium)
Toimittaja Hamilton, Richard J. (Liverpool John Moores University, UK)
Toimittaja Hamm, Wolf (Consultant to the Oils and Fats Industry, Harpenden, UK)

Lisää samalta julkaisijalta

Katso kaikki joka sisältää W Hamm